Element
Heiss
Warm
Neutral
Erfrischend
Kalt

木 Holz

sauer, bewahrt die Säfte, zieht zusammen
Fleisch
Huhn
Getränke
Kirschsaft
Getreide
Grünkern
Gewürze
Dille
Essig
Petersilie
Obst
Granatapfel
Kumquat
Zwetschke
Getränke
Hagebuttentee
Getreide
Bulgur
Dinkel
Obst
Brombeere
Himbeere
Litschi
Marille
Sonstiges
Backpulver
Germ / Hefe
Semmelbrösel
Fleisch
Ente
Gemüse
Essiggurke
Kapuzinerkresse
Sauerampfer
Sauerkraut
Sojapsorssen
Sprossen
Getränke
Brottrunk
Champagner
Hibiskustee
Malventee
Melissentee
Most
Prosecco
Sekt
Weißwein
Weizenbier
Getreide
Couscous
Weizen
Milchprodukte
Buttermilch
Dickmilch
Frischkäse
Kefir
Sauermilch
Sauerrahm
Topfen (Quark)
Obst
Apfel, sauer
Clementine
Erdbeere
Heidelbeere
Johannisbeere
Karambole
Kirsche, sauer
Mandarine
Mango
Mirabelle
Orange
Pfirsich
Preiselbeere
Sanddorn
Schlehe
Stachelbeere
Weichsel
Gemüse
Mungobohnensprossen
Tomate
Getreide
Weizen gekeimt
Weizenkleie
Milchprodukte
Joghurt
Obst
Ananas
Kiwi
Rhabarber
Zitrone

火 Feuer

bitter, trocknet aus, leitet nach unten, regt die Transformation an
Fleisch
Fleisch, alle Sorten gegrillt
Hammel
Lamm
Schaf
Ziege
Getränke
Bitterlikör
Cognac
Glühwein
Gemüse
Kohlsprossen
Getränke
Getreidekaffee
Kaffee
Rotwein
Gewürze
Curry
Kurkuma (Gelbwurz)
Paprikapulver
Wacholderbeere
Wermut
Kräuter
Basilikum
Beifuß
Bohnenkraut
Oregano
Rosmarin
Thymian
Ysop
Milchprodukte
Schafkäse
Schafmilch
Ziegenkäse
Ziegenmilch
Samen
Bockshornkleesamen
Sonstiges
Kakao
Mohn
Tomatemark
Gemüse
Brennessel
Eisbergsalat
Endiviensalat
Kapern
Olive
Roten Rüben (Rohnen)
Vogerlsalat
Getränke
Bancha-Tee
Pu-Ehr-Tee
Schwarzer Tee
Getreide
Amaranth
Kascha
Quinoa
Roggen
Sonstiges
Kamille
Orangenschale
Schafgarbe
Zitronenschale
Gemüse
Artischocke
Chicorée
Kopfsalat
Löwenzahn
Pastinake
Radicchio
Rucola
Getränke
Altbier
Grüner Tee
Pils
Wasser, heiss
Getreide
Buchweizen
Kräuter
Hopfen
Kerbel
Salbei
Obst
Grapefruit
Holunderbeere
Quitte
Getränke
Enziantee
Frauenmanteltee
Klettenwurzeltee
Löwenzahnwurzeltee

土 Erde

süß, nährt, befeuchtet, entspannt, baut Qi auf, verteilt
Gewürze
Zimtpulver
Zimtrinde
Gemüse
Fenchel
Kastanie
Kürbis
Lotuswurzel
Petersilienwurzel
Süßkartoffel
Zwiebel
Getränke
Fencheltee
Honigwein
Likör
Portwein
Getreide
Sago
Süßreis
Tapioka
Nüsse
Erdnuss
Kokosraspel
Pinienkern
Pistazie
Walnuss
Obst
Kirsche, süß
Korinthe
Litschi
Marille
Pfirsich
Rosine
Sultanine
Samen
Anissamen
Fenchelsamen
Sonstiges
Borretsch
Marzipan
Orangeat
Pesto
Weißdorn
Speiseöle
Kürbiskernöl
Rapsöl
Sojaöl
Walnussöl
Fleisch
Kalb
Leber
Rind
Gemüse
Erbse
Fisolen
Karotte
Kartoffel
Kohl (Wirsing)
Kohlrabi
Maiskolben
Rotkraut
Rüben
Safran
Spargel
Spinat
Steckrübe
Topinambur
Weißkraut
Yamswurzel
Zucchini
Getränke
Kuhmilch
Maishaartee
Malzbier
Süßholztee
Traubensaft rot / weiss
Getreide
Cornflakes
Polenta
Gewürze
Hirtentäschel
Kürbiskern
Safran
Süßholz
Vanille
Milchprodukte
Butter / Ghee
Käse
Schlagobers (Sahne)
Nüsse
Haselnuss
Mandel
Obst
Dattel
Dörrpflaume
Feige
Zwetschke
Pilze
Austernpilz
Shiitakepilz
Waldpilz
Samen
Sesam
Sonnenblumenkerne
Sonstiges
Ei
Kokosmilch
Speiseöle
Erdnussöl
Süßmittel
Honig
Malz (alle Sorten)
Melasse
Zucker, braun
Gemüse
Brokkoli
Chinakohl
Karfiol (Blumenkohl)
Mangold
Melanzani
Paprika
Schwarzwurzel
Sellerie (Zeller)
Stangensellerie
Getränke
Apfelsaft
Birnensaft
Gemüsesaft
Sojamilch
Getreide
Gerste
Hirse
Kräuter
Estragon
Holunderblüten
Lindenblüten
Orangenblüten
Nüsse
Cashew
Obst
Apfel, süß
Banane
Birne
Maulbeere
Weintraube rot / weiss
Pilze
Champignon
Sonstiges
Kuzu
Pfeilwurzelmehl
Seitan
Tofu
Speiseöle
Distelöl
Leinöl
Olivenöl
Sesamöl
Sonnenblumenöl
Weizenkeimöl
Süßmittel
Sirup (alle Sorten)
Gemüse
Gurke
Obst
Avocado
Honigmelone
Kaki
Papaya
Wassermelone
Süßmittel
Zucker, weiss

金 Metall

scharf, löst Stagnation, leitet nach oben, bewegt
Fleisch
Hirsch
Getränke
Alkohol hochprozentig
Korn
Rum
Whiskey
Wodka
Yogi-Tee
Gewürze
Cayennepfeffer
Chilipulver
Ingwer
Knoblauch
Pfeffer
Piment
Milchprodukte
Schimmelkäse
Fleisch
Fasan
Rebhuhn
Reh
Wildhase
Wildschwein
Gemüse
Frühlingszwiebel
Kren
Porree (Lauch)
Zwiebel, roh
Getränke
Reiswein (Sake)
Yasmintee
Getreide
Hafer
Gewürze
Basilikum
Beifuß
Bohnenkraut
Cumin
Dill
Estragon
Ingwer
Kardamom
Koriander
Koriandersamen
Kümmel
Liebstöckl
Lorbeer
Majoran
Masala
Muskat
Nelke
Oregano
Rosa Pfefferbeeren
Rosmarin
Schnittlauch
Senfsamen
Sternanis
Szechuanpfeffer
Thymian
Zitronengras
Milchprodukte
Käse würzig
Münsterkäse
Quargel
Fleisch
Gans
Kaninchen, wild
Pute (Truthahn)
Taube
Wachtel
Gemüse
Bärlauch
Rettich, schwarz
Getreide
Reis
Fleisch
Kaninchen, Zucht
Gemüse
Kresse
Radieschen
Radieschensprossen
Rettich, weiß
Getränke
Pfefferminztee
Gewürze
Minze
Salbei

水 Wasser

salzig, weicht auf, festigt die Knochen, löst Stagnation, leitet nach unten
Fisch
Aal
Fisch, geräuchert
Garnele (Schrimps, Crevette)
Hering
Hummer
Kabeljau
Languste
Sardelle
Sardine
Scholle
Thunfisch
Fleisch
Fleisch, gepökelt
Fleisch, geräuchert
Fleisch, gesalzen und luftgetrocknet
Salami
Schinken roh/gekocht
Milchprodukte
Parmesan
Fisch
Barsch
Forelle
Heilbutt
Karpfen
Lachs
Fleisch
Schwein
Hülsenfrüchte
Adukibohne
Erbse
Linse
Saubohne
Sojabohne gelb / schwarz
Sonstiges
Miso
Hülsenfrüchte
Kichererbse
Mungobohne
Meeresfrüchte
Auster
Miesmuscheln
Tintenfisch (Calamari)
Pilze
Mu-Erh-Pilz
Sonstiges
Umeboshi-Pflaume
Getränke
Mineralwasser
Wasser, kalt
Gewürze
Salz (Meersalz)
Sojasauce (Tamari, Shoyu)
Meeresalgen
Hijiki
Kombu
Nori
Seetang
Wakame
Meeresfrüchte
Kaviar
Krabbe
Krebs
Sonstiges
Agar-Agar
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